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Hobby & Freizeit /
Kochen & Backen /
Re: Öl, Margarine oder Butter zum Braten?
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März 5th, 2010, 9:58am |
| Begonnen von Koch | Abschicken von freigeist |
ich wusste nichtmal dass es einen unterschied gibt zwischen kaltgepressten und warmgepressten öl... was man hier so alles lernen kann, gleich mal danach googlen.
wieso sind kaltgepresste öle besser?!
und was für ein öl is so im average am besten?! kürbiskernöl aus der steiermark?! sonnenblumenkernöl?! etc.?! |
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Hobby & Freizeit /
Kochen & Backen /
Re: Öl, Margarine oder Butter zum Braten?
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März 4th, 2010, 2:01pm |
| Begonnen von Koch | Abschicken von Mr.Thomson |
| Also im grunde würd ich sagen das die kalt gepressten öle bei weitem gesünder und qualitativ hochwertiger ist als die warm gepressten. Das kalt gepresste würd ich auch nicht zum braten verwenden. ist dazu nicht geeignet. vor allem nicht das aus der steiermark. das wäre eigentlich viel zu schade um es so zu verschwenden. |
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Hobby & Freizeit /
Kochen & Backen /
Kaffee und Tee
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Februar 18th, 2010, 10:54am |
| Begonnen von butterbrot | Abschicken von butterbrot |
Hab letztens durch Zufall einen super Kaffee entdeckt. Kannte die Marke vorher nicht und denke, vielen von euch wird's genauso gehen. Der Kaffee heißt Hornig und schmeckt echt gut. Ich hatte die Sorte Espresso 100% Arabica und war echt begeistert. Wer's mal ausprobieren möchte, kann auf die Homepage www.hornig.at schauen.
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